En Israel las pizzas son preparadas por robots.
Por Matías Fidel.
En Israel los encargados de combinar masa y queso para preparar pizzas son robots. Se busca que las mismas tengan mejor sabor y que su elaboración cuente con la menor intervención humana posible.
Este novedoso sistema ha sido implementado por la cadena internacional Pizza Hut en cuyos locales funcionan cocinas de pizza robóticas, portátiles y modulares.
Según declaraciones a la prensa, las razones por las cuales la cadena ha decidido reemplazar a humanos por robots son las siguientes:
- El costo: los robots nunca se enferman ni necesitan vacaciones o descanso.
- La seguridad: los robots no cometen errores.
- La consistencia: los robots pueden trabajar sin parar.
Se espera que las pizzerías robóticas sigan expandiéndose por otras partes del mundo como EEUU o Europa.
